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Cocinas Rusticas

Barbacoas de exterior: Tipos, mantenimiento y consejos útiles

Si eres un amante de la buena comida y disfrutar al aire libre, las barbacoas de exterior son una opción perfecta para ti. En este artículo, exploraremos todo lo que necesitas saber sobre las barbacoas de exterior, desde los tipos disponibles hasta cómo mantenerlas limpias y funcionando adecuadamente. Además, te brindaremos información sobre las barbacoas con techo para días lluviosos y te daremos una idea de los costos involucrados en la creación de una. ¡Vamos a sumergirnos en el delicioso mundo de las barbacoas al aire libre!


¿Qué es una barbacoa de exterior?

Una barbacoa de exterior es una estructura diseñada para cocinar alimentos al aire libre. Es el lugar donde se asan carnes, pescados, verduras y otros alimentos de manera deliciosa. Estas barbacoas pueden ser de diferentes tamaños y estilos, desde las más simples hasta las más elaboradas con características avanzadas.


Tipos de barbacoas de exterior

Existen varios tipos de barbacoas de exterior para elegir, cada una con sus propias ventajas. Las más comunes son las siguientes:

1.Barbacoas de Carbón: Utilizan carbón como fuente de calor, lo que les da un sabor ahumado característico a los alimentos.

2. Barbacoas de Gas: Funcionan con gas propano o natural y son convenientes para cocinar de manera rápida y precisa.

3. Barbacoas Eléctricas: Perfectas para espacios pequeños, estas barbacoas son fáciles de usar y no requieren carbón ni gas.


Barbacoas con techo para días lluviosos

No permitas que el clima lluvioso arruine tus planes de barbacoa. Opta por una barbacoa con techo, también conocida como barbacoa cubierta. Estas barbacoas te permiten cocinar sin importar las condiciones climáticas, ya que el techo proporciona protección contra la lluvia y otros elementos. Así podrás disfrutar de deliciosas parrilladas incluso en días menos favorables.


Barbacoas exterior con horno

Son hermosas ideas porque a parte de preparar tus asados puedes preparar pizza, queques o pan, estar barbacoas están hechas mayormente de ladrillo y el horno de ladrillo y barro.


Mantenimiento de tu barbacoa de exterior

Mantener tu barbacoa de exterior en óptimas condiciones es esencial para prolongar su vida útil y garantizar un rendimiento de cocción perfecto. Aquí tienes algunos consejos para mantenerla limpia:

  • Después de cada uso, limpia las parrillas con un cepillo de alambre para eliminar los restos de comida y grasa.
  • Limpia el interior y exterior de la barbacoa con agua tibia y jabón suave.
  • Inspecciona regularmente las piezas y reemplaza cualquier componente desgastado.
  • Cubre la barbacoa con una funda protectora cuando no la estés usando para evitar la acumulación de suciedad y humedad.

Cómo encender una barbacoa de exterior

Encender una barbacoa de exterior puede parecer un desafío, pero con el método correcto, es bastante sencillo:

1. Barbacoas de Carbón: Forma un montículo de carbón en el centro de la parrilla y rocía líquido de encendido. Enciende el carbón y espera a que las brasas estén cubiertas de cenizas antes de cocinar.

2. Barbacoas de Gas: Abre la tapa de la barbacoa y gira la perilla del gas a «encendido». Utiliza un encendedor para encender las llamas.

3. Barbacoas Eléctricas: Simplemente enchúfala y enciende el interruptor. Espera a que la barbacoa alcance la temperatura deseada antes de comenzar a cocinar.


Cuánto cuesta hacer una barbacoa de exterior

El costo de hacer una barbacoa de exterior puede variar significativamente según el tamaño, el tipo de barbacoa y los accesorios que elijas. Las barbacoas de carbón suelen ser más asequibles en comparación con las de gas. Además del costo de la barbacoa en sí, también debes considerar los gastos adicionales como utensilios, accesorios y posibles mejoras en la zona de parrilla.


En conclusión, las barbacoas de exterior son una excelente manera de disfrutar de deliciosas comidas al aire libre. Con los diferentes tipos disponibles, la posibilidad de cocinar en días lluviosos, el mantenimiento adecuado y los consejos para encenderlas, estás listo para aventurarte en el emocionante mundo de las parrilladas. Recuerda que el costo puede variar, pero invertir en una barbacoa de calidad vale la pena para crear momentos memorables con familiares y amigos. ¡Enciende el fuego y empieza a cocinar al aire libre!

A continuación algunas ideas de barbacoas


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