40 hornos de ladrillo para cocinas rústicas exteriores.
Con el pasar de los años los hornos a leña rústicos se han visto reemplazados por hornos eléctricos modernos u hornos a gas, sin embargo, algunos especialistas en cocina afirman que los alimentos no consiguen el mismo sabor que al ser horneados en hornos a leña. Por causa de estos detalles es que muchas personas están volviendo a usar hornos tradicionales y rústicos, no solo en casas sino también en restaurantes, se afirma que los hornos a leña brindan un sello de buena cocina y calidad para cualquier restaurante. Es que muchos comensales prefieren el sabor natural de los alimentos.
Cuando se trata de hacer hornos rústicos podemos contar con hornos de distintos materiales como el barro, la piedra, el cemento o el ladrillo, todos estos materiales son muy económicos y fáciles de amoldar a cualquier diseño de horno.
En este post nos vamos a centrar en los hornos rústicos de ladrillo, cuyas ventajas son las siguientes.
Los hornos de ladrillo brindan un ahorro ya que se usa leña y carbón, que resultan ser más baratos a comparación del gas y electricidad que usan los hornos modernos.
La leña brinda un sabor único a nuestros alimentos, que puede ser beneficioso para nuestro paladar.
Los alimentos cocidos en hornos de ladrillo a leña se cocinan con menor cantidad de grasa, por tal motivo resultan ser más sanos para nuestro organismo, además que puedes tener una cocción homogénea de tus carnes, resultarán ser más jugosas y suaves.
Al usar leña los hornos significan un ahorro energético, debido a que retienen el calor por horas, es decir la leña tiene un mayor rendimiento en calor y temperatura.
La leña significa un cuidado al medio ambiente, debido a que la puedes encontrar fácilmente en bosques, sin necesidad de talar árboles o disminuir un recurso no renovable como son las fuentes de gas. Del mismo modo usar leña nos ayuda con el menor uso de electricidad, otra forma de cuidar nuestro planeta y contribuir con su cuidado.
Los alimentos que ases en un horno los podrás hacer en el suelo del mismo, por ser construido con materiales refractarios el suelo te brindará más calor, lo que hará una cocción homogénea combinada entre el cielo y suelo del horno. Al usar el suelo en panes o pizzas te brindará la ventaja de usar menos pocillos o bandejas.
Los hornos a ladrillo son fáciles de construir y son económicos, si buscas un horno tradicional y cuentas con poco presupuesto, los hornos de ladrillo rústicos son los más adecuados para tener un espacio muy lindo en casa.
A continuación te mostramos más de 40 diseños de hornos elaborados con ladrillo, hornos ambientados en jardines o terrazas, algunos con barbacoas de obra completas.
1.- Horno de ladrillo junto a una parrilla.2.- Horno de ladrillo pequeño, junto a una barbacoa de obra en ladrillo cara vista.3.- Horno de ladrillo y cemento construido con chimenea.4.- Horno de ladrillo en forma rectangular.5.- Horno de ladrillo cara vista pintado en color blanco.6.- Horno de ladrillo construido en un espacio de cocina, el horno ha sido recubierto con barro.7.- Horno artesanal con ladrillo junto a una cocina y una parrilla.8.- Horno de ladrillo rojo en forma cara vista.9.- Horno de ladrillo junto a una cocina completa.10.- Pequeño horno rústico de ladrillo rojo cara vista, horno con tapa y chimenea.11.- Horno de ladrillo en estilo cara vista construido en una esquina, horno con acabados de cemento pulido.12.- Horno de ladrillo en estilo cara vista , horno en forma de cúpula de iglesia.13.- Horno de ladrillo junto a una cocina mejorada completa.14.- Horno artesanal de ladrillo, terminado con un recubrimiento de barro.15.- Horno de ladrillo con tapa y chimenea, en un espacio de cocina con parrilla.16.- Horno de ladrillo estilo caravista, horno construido en forma de cúpula.17.- Horno de ladrillo con chimenea, cuenta con acabados de mayólica.18.- Horno de ladrillo estilo cara vista , horno rectangular con compartimentos para leña.19.- Horno de ladrillo junto a una parrilla de carnes , ambos conectados por una amplia chimenea.20.- Horno artesanal junto a una barbacoa completa, ambos construidos con ladrillo en terminados cara vista.21.- Horno de ladrillo en forma de cúpula, terminado con recubrimiento de piedra tallada.22.- Pequeño horno de ladrillo, ideal para pizzas se ha terminado el horno con cemento es estilo cara vista.23.- Horno completo de ladrillo, es una terraza que cuenta con cocina y parrilla.24.- Horno de ladrillo recubierto de cemento y con un techo de protección.25.- Pequeño horno de ladrillo, recubierto de cemento, construido en una barbacoa de obra.26.- Horno de ladrillo construido en una azotea, cuenta con espacios bajos para guardar leña, pegado a una parrilla.27.- Horno de ladrillo construido en un jardín, el horno esta recubierto de piedra y cemento.28.- Horno de ladrillo artesanal, construido de forma fácil con puerta y chimenea, cuenta con un espacio para guardar leña.29.- Horno de ladrillo para una barbacoa de obra, se trata de un horno pequeño, con mejores acabados con pulido y pintado blanco.30.- Horno rústico de ladrillo, un horno pequeño para un jardín.31.- Horno de ladrillo artesanal, ideal para amplios jardines.32.- Horno artesanal de ladrillo, un estilo pequeño ideal para pizzas, ha sido construido sobre una base de madera.33.- Horno artesanal de ladrillo , una forma de cúpula construido sobre una base rectangular.34.- Horno de ladrillo construido en un jardín, es un espacio completo para colocar leña, un horno en forma de cúpula, con acabados en color blanco, el espacio ha sido techado para conservar el horno.35.- Horno de ladrillo construido en forma de un cilindro de aceite, cuenta con un espacio para colocar la leña y un dispensador de cenizas.36.- Horno rústico de ladrillo, ha sido recubierto con barro para conservar mejor el calor.37.- Horno de ladrillo, es pequeño por lo es usado más en pizzas, ha sido recubierto con cemento y piedra para mejorar la estética y conservación de calor.38.- Horno de ladrillo junto a una parrilla, todo ha sido elaborado con ladrillo cara vista, es un estilo moderno usado en muchas casas de campo rústicas.39.- Horno de ladrillo con cemento, tiene forma de cúpula, cuenta con chimenea.40.- Horno de ladrillo artesanal rojo, es un horno ideal para carnes por ser en forma de cúpula.41.- Horno artesanal construido sobre una base de piedra tallada, el horno es una construcción de barro y ladrillos.
